觀光休閒漁業規劃實務 季節性漁獲 潘麗蓉

每年從中秋過後到隔年的農曆二月間，都是「土魠魚」的盛產季，此時，花嶼大船重裝出動，冒著大風大浪在台灣海峽間捕撈「土魠」，極盡辛苦！但成果豐碩，經濟效益高。當忙完這一個魚季，就是農曆新年該休息的時候囉！補充能量休息一個月後，就要整裝北上到基隆的八斗子，進行為期兩個月的捕「飛魚卵」活動了（約四、五月的時候，端午節前後更是「飛魚卵」的盛產季）。捕「飛魚卵」的活動相當有趣，是將紗網撒下，誘使飛魚將卵產於紗網內。從基隆回來之後就稍作休息，捕捕「臭肚魚」後，就可以開始準備進入令人期待又興奮的「小管季」囉！「魷魚」、「小管」是花嶼頗負盛名的產業，每年被預約的數量遠超於實際捕獲量呢！由於花嶼位於水潮險急的洋流交接處，所以這裡的魷魚和小管食物來源多，生活空間大，往往肉質豐厚、甜美可口，「軟絲」更是一年到頭都有呢！光想到就忍不住流口水！有機會你一定要試試花嶼的小管，超級一級棒！

又細又長的漁網　　　包羊馬魚乾　　　　　晒羊馬魚乾　　　花嶼鮮美的羊馬魚乾

花嶼肥美的羊馬魚　 　趁新鮮處理羊馬魚 　 香Q可口的大烏賊 　 小管乾　

參考文獻：http://design93.town-all.org.tw/view88/3-1.htm

課程名稱：休閒漁業規劃實務(Practical training on recreational fishery)

班級：觀光休閒學系休閒一甲

學號：1096420046

姓名：潘麗蓉

Email：killua680@yahoo.com.tw